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スーパーでマグロやカツオの血合いをパック詰めしたもの買った。生姜を効かせて煮付けにすると最高に美味しいので、その煮付けを弁当に入れてたら友人に「それ何?」と聞かれて!?

324: 2017/06/11(日) 20:51:22.21 ID:UWrGARPu
でかい漁港のそばという土地柄、スーパーでよくマグロやカツオの血合いばかりをパック詰めしたものを見かける
ちょっと生姜を効かせて煮付けにすると最高に美味しいし、何より身の部分より安いからよく買うんだが
その煮付けを弁当に入れてたのを一緒に食事中の友人に「それ何?」って聞かれ、説明すると引いた目で
「あんな臭すぎて猫すら食べなさそうな部分何で売ってんだろうって思ってたけど、買う人いたんだ…」
確かに臭みがあるから生姜必須だけど美味しいよとも付け加えたのに「もう嫌あっちで食べて!
あんた自身臭いような気がしてきた!」ってブチキレやがったからお望み通り友やめだ

本日のピックアップ |ω・)ノ
~ここから記事の続き~

325: 2017/06/11(日) 21:26:03.97 ID:SY6k5kVq
>>324
やめて正解だ
臭いが苦手なのは仕方ないかもしれないけど
他人様の食べ物にその言い方はあり得ない

 

327: 2017/06/11(日) 22:33:48.94 ID:+swXTwAS
>>324
美味しそう

 

326: 2017/06/11(日) 21:47:49.81 ID:xR7J2ww4
漁港のそばに住んでてその認識、頭悪すぎないかそいつ
ああいうアラは東京のスーパーで買ってもおいしいのに

 

328: 2017/06/12(月) 00:49:36.17 ID:7BNznBqq
血合い、ニンニクきかせてステーキ旨いのに

 

329: 2017/06/12(月) 15:05:26.09 ID:HpbuLuBV
そうやって安い食材を美味しい料理に変身させることが、どれだけすごいか理解してないんだろうな。

 

330: 2017/06/12(月) 15:25:44.97 ID:248BkRt+
食べたことがなければ知らないのは仕方がないよ。
私も一緒にお店はいった人が角切りの血合いステーキ頼んでどうぞって
たべさせてくれて初めて知った。子供の時血合い食べられなかったし、
その後も食べてないけど。
ちょっとお高い店でニンニク風味が絶妙で美味しかったけど、ダメな人もいるだろうなって感じ。

 

331: 2017/06/12(月) 15:48:29.02 ID:uzHEq8jK
問題は知らないことではなく盲目的に批判することだろう

 

332: 2017/06/12(月) 20:47:36.55 ID:eSVehZup
ですよね。頓珍漢すぎるわ。

 

引用元: https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/kankon/1494714172/

この記事へのコメント

  1. 名無しの読者さん より:

    賞味期限間際の、バチマグロのアラが安く買えた時は
    茹でて冷凍しておいてツナマヨとして使うんだが、
    白い部分より、血合いの方が美味いんだよなー
    水分が多くて柔らかく、しっとりしてて、パサパサ感もない

  2. 名無しの読者さん より:

    相手の弁当バカにしてくる奴って田舎の女子同志だとあたりまえなの?
    人生であったことないんでよっぽどのへき地なんだろうけど
    嘘木公が過ぎるよね、

  3. 名無しの読者さん より:

    猫は血や生肉の匂いには飛びつくだろ、ネコエアプかよ

  4. 名無しの読者さん より:

    自分の母親は子供の頃に親から血合いの部分は食うもんじゃないと教えられてきたから、大人になっても血合いは食べるのに抵抗があると言ってた。まあ、他人が食うのには干渉しないからいいんだけどね。

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